一天十塊錢能吃夠營養？我第一個反應是「這根本是饅頭配鹹菜的自我安慰吧」，結果奇趣實驗室還真的帶你去菜市場一攤一攤算給你看，雞蛋、豆腐、雞胸肉加起來蛋白質就超過四十克，成本不到五塊。看完只覺得，原來省錢跟吃得好從來不是二選一。

影片時間軸

1. 00:00開場先戳破「省錢就吃饅頭鹹菜」的迷思
2. 00:35蛋攤算一顆蛋不到一塊錢、六到七克蛋白質
3. 00:55豆腐攤挑北豆腐，兩塊錢換十來克蛋白質
4. 01:15雜糧攤買燕麥粗玉米麵，一半精米白麵換掉
5. 01:42蔬菜攤挑大白菜青椒胡蘿蔔，維生素C比橙子高
6. 02:26全部加總十塊上下，結尾談省錢是把錢花對地方

膽固醇那關先幫你解套

很多人不敢天天吃蛋，就是卡在膽固醇。奇趣實驗室直接搬出美國三項大研究，加起來二十一萬多人、追蹤最長三十二年，每天一顆蛋跟心血管病看不出關聯。土雞蛋也沒有比較神，營養差別沒那麼大，買普通新鮮的就行。這段等於幫你把最常被勸退的那一步清掉。

複合維生素的錢可以省下來

維生素C片跟維生素D補充劑，這段講得滿直接。一萬四千名男醫生吃十一年，心血管出大事的人跟不吃的一樣多；二十九項試驗、一萬一千多人天天吃維C，也基本不會讓你少感冒。維生素D則是對不缺的人補了五年，癌症、心臟病、死亡都沒看出差別。想補D，白天出門曬太陽，別隔著玻璃。

十塊錢買的是搭配不是將就

最後算帳很有意思，雞蛋不到一塊、豆腐兩塊、雞胸肉兩塊、雜糧兩塊、蔬菜三塊，加起來十塊上下。奇趣實驗室下的結論我覺得才是整支片的重點：營養不看月薪，看購物車。月薪三萬外賣奶茶夜宵輪著來，膳食纖維照樣缺；省錢不是把飯錢省掉，是把錢花在身體真正需要的地方。

值得下載嗎：值得，十分鐘內把菜市場採購邏輯講清楚，還能當成自己配菜的清單留著，實用度高。