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谷關六千坪園區從咖啡廳轉民宿的經營告白與國旅觀察

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谷關六千坪園區從咖啡廳轉民宿的經營告白與國旅觀察

原片標題:砸重金打造六千坪山中秘境!當台灣國旅陷入困境,他卻想讓人重新找回自己|私房雨露|谷關民宿|谷關秘境

原片說明
私房雨露 : https://www.facebook.com/share/1HyiwJduKK/?mibextid=wwXIfr 當台灣國旅面臨越來越多挑戰 為什麼還有人願意投入重金,在山林裡打造一個與眾不同的地方? 這次《那天遇見有夢的人》,我們來到台中谷關的「私房雨露」 在這片被山林環繞的土地上,經營者想打造的不只是一間民宿,而是一個讓人暫時離開繁忙生活、重新與自然及自己對話的空間 面對國旅市場的變化、人力與經營成本的壓力,以及政府不斷推出的旅遊補助政策,他對台灣觀光產業有著自己的觀察與想法 但比起如何吸引更多遊客,他更在意的是: 「當一個人離開這裡時,究竟能帶走什麼?」 他提出了「第三生活場域」的理念,希望旅行不再只是吃飯、住宿、拍照打卡,而是一次重新認識生活的機會 這是一段關於土地、理想、經營與人生選擇的故事 或許,我們真正需要思考的,不只是台灣國旅怎麼了,而是我們究竟想要什麼樣的旅行? ━━━━━━━━━━━━━━ 🎬 那天遇見有夢的人|人物紀錄計畫 透過鏡頭,記錄不同領域的人,在人生道路上的選擇、挫折與堅持 每個人的生命,都有值得被留下的故事 📍 本集拍攝:台中谷關・私房雨露 如果你喜歡這樣真實的人物故事,歡迎訂閱、分享,讓更多人的夢想被看見 #私房雨露 #谷關 #台灣國旅 #國旅 #人物紀錄片 #第三生活場域 #台中旅遊 #那天遇見有夢的人 #大城映像

砸六千萬蓋民宿,結果疫情一來生意直接往下滑,這什麼地獄開局。孫猴子在谷關松鶴部落弄了六千坪的園區,咖啡廳做不起來乾脆改住宿,聽他講這段我邊看邊替他捏冷汗,但他講話的節奏又很穩,像什麼事都已經想過了。這支影片就是跟著他走一圈這片山林,聽他講國旅、講經營,也講他到底想給來的人什麼。

孫猴子在園區裡開場
孫猴子在園區裡開場01:37

影片時間軸

  1. 00:00開頭就自嘲咖啡廳不會做,生意一直不算好
  2. 01:37孫猴子在松鶴部落的園區裡自我介紹,說草樹都是親手種的
  3. 02:37講當初為什麼選谷關,因為家人喜歡這裡的空氣和水
  4. 03:42從咖啡廳轉做民宿,才發現比想像中複雜太多
  5. 04:09算給你看,改建加維護大概花了六千萬上下
  6. 05:06現採澳洲茶樹和斑蘭,邊搓邊講精油味道有多濃
  7. 06:01分析國旅不景氣,直指國外旅遊觀念被打開
  8. 09:12談國旅補助,認為補助只是打開意願,剩下靠業者
  9. 11:38說明第三生活場域的定義,用課程和體驗讓人放鬆
  10. 14:16講藏山料理和療愈森林,頌缽、手碟這些活動的安排
  11. 16:26片尾邀請有需要的人隨時聯繫
現採茶樹做搓澡包
現採茶樹做搓澡包05:06

咖啡廳做不下去的那幾年

這段最誠實。孫猴子沒把創業講得多浪漫,直接說「老實講也不會做咖啡廳」,生意打不過別人,才把部分區域改成住宿區。做完民宿才發現花費、法規、服務客人全都要從頭學,前前後花掉六千萬上下。聽到這裡我反而覺得可信,因為他連「感覺要回本了」這種話都講得出來,沒有硬撐場面。

談補助與經營者責任
談補助與經營者責任09:12

補助救不了沒有理由的旅行

他對國旅補助的看法很清楚:補助能提高消費意願,但不代表旅遊金額會跟著墊高,中間的空間取決於經營者能提供什麼。他也直言國人出國比例提高,壓縮了國內旅宿的內需。這段沒有抱怨政府,反而把責任拉回業者自己身上,說政府幫得上忙,剩下的還是要靠自己努力。

說明第三生活場域的定義
說明第三生活場域的定義11:38

他真正想賣的是一段安靜

園區裡自己種香草、現採現綁搓澡包,還請老師來帶頌缽、手碟、噤語這些體驗。他把這些全收在「第三生活場域」這個概念底下,工作跟家以外的第三個空間。說穿了,他賣的不是房間,是讓你把專注力拉回呼吸的那段時間。這段拍得偏長,但概念本身講得夠清楚。

值得下載嗎

值得。如果你對台灣國旅的經營現場有興趣,這支片給的是一手說法而不是場面話,留下來日後回頭看也有參考價值。

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YTGet 編輯室|看完影片整理的筆記,細節以原片為準。

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