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挪威廚房工作實況:日講五句話、薪資五倍與詹特法則
原片標題:全球最幸福國家工作真相?收入台灣五倍、員工想上班再上班,上班連一句話都不用講?!【挪威台灣人番外篇】|Dcard.Video
原片說明
在挪威工作,同事一整天只跟你講五句話,而且這五句話還是「早安、週末過得如何、午餐吃什麼、好吃、拜拜」,我聽完第一個反應是:這根本是社恐的天堂吧!但 Rita 說她以前在台灣的廚房,每個人對你所有事都有興趣、問不停,來這裡反而換到一種安靜。這支影片就跟著 Dcard 團隊飛到奧斯陸,先吃 Rita 做的帝王蟹燒賣,再進中央廚房看她真正上班的樣子。

影片時間軸
- 00:21抵達奧斯陸,這集要找在餐廳當廚師兼導遊的 Rita
- 02:35Rita 說挪威工作滿一年就有五個星期年假
- 04:00她形容來挪威的三個好處:人少、步調慢、上班可以臭臉
- 04:31試吃帝王蟹燒賣,裡面有大量奶油會滴出來
- 06:57Rita 拿出奧斯陸導遊證,說一開始沒人脈很難找到工作
- 07:40解釋詹特法則:不要覺得自己特別、不要教別人怎麼做
- 09:32收入是臺灣的五倍,稅大概百分之三十四
- 11:40進中央廚房,Rio 說已經進來兩百多公斤水產
- 12:19Rita 說今天只跟同事講了五句話,午餐那句還是「好吃」
- 16:38同事離職當天最後一天才講,大家只回「嗯,就這樣」
- 18:15下班後天還亮著,Rita 說下班就重訓、做自己的事

安靜到連廚房都沒聲音
這段是我覺得整支影片最有意思的地方。Rita 說她今天大概只跟同事講了五句話,早安、週末過得如何、中午要做什麼午餐,然後對方回「午餐很好吃,好,結束對話」。她說在台灣的廚房,每個人對你所有事情都有興趣,會問不停,但當下你不會有感覺,因為大家都在那個氛圍裡。來挪威之後她才學到另一種工作型態。同事之間不聊心事,有問題會跟家人討論,不會跟同事討論。連有人要離職,也是最後一天才講,大家只回一句「嗯,就這樣」。
詹特法則與那條不能問的線
Rita 解釋北歐的詹特法則,重點就是不要覺得你比較特別、不要覺得你比較厲害、不要教我們怎麼做。她說在挪威,你有錢不要講,買了多貴的房子、多貴的車,會被挪威人唾棄。也不能問人家一個月賺多少、房子買多少、鞋子買多少,跟錢有關的都不能問。結不結婚、生不生小孩也別問。那到底可以問什麼?Rita 說可以要 IG,但不要問太多隱私的事,發現對方臉色不好看就收手。這段把北歐那種「不給壓力」的社交規則講得很清楚。

薪水五倍,但代價寫在缺點裡
Rita 說目前收入是以前在台灣的五倍,稅大概百分之三十四,生病只要付掛號費,手術住院都不用再付。缺點是物價非常貴,很多東西仰賴進口。但她說賺到的錢絕對可以付房貸,因為挪威有百分之七十七以上的人口擁有自己的房子。至於推不推薦來工作,她的答案很直接:如果你很喜歡社交生活、沒辦法接受冬天沒太陽又冷得要命又遠得要命、又沒有這麼多亞洲食物可以吃,那就不推薦。她最後說,來挪威會讓你得到一種沉靜,可以在工作當中思考明天要做的事,因為沒有人敢講,沒有人左右你的想法。

值得下載嗎:值得。如果你正在考慮北歐工作,或單純好奇「安靜到不講話」的職場長什麼樣子,這支把優點和缺點都講得很具體,Rita 的親身說法比一般旅遊影片有料。