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老闆先扣薪再偷補,餐廳帳目爭端短劇揭職場潛規則
原片標題:客人少付錢了,應該讓誰賠?
客人少付錢,老闆第一反應先扣員工薪水,月底再偷偷補回來。這操作也太妙了吧!周小鬧這支影片把餐廳裡「算錯帳誰負責」的日常衝突拍成短劇,看他們為了幾瓶啤酒爭來爭去,最後還冒出個「社會大學野老師」來扛,有夠荒謬。

扣錢又補錢的邏輯
老闆說先扣錢是因為員工工作沒做好,要漲記性,月底補回來是顯示店裡的情意。這段其實滿有意思,等於懲罰是演給員工看的,真正目的是讓大家記住教訓,但又不想讓員工真的損失。只是這種「先打一巴掌再給糖」的做法,員工心裡會不會更幹?
酒櫃上鎖的提議被否決
周經理建議把酒櫃換地方、上鎖,老闆直接回「客人一進門看著才想喝,你把門鎖上客人心裡能得勁兒嗎」。這段點出餐飲業的兩難,防盜措施做太明顯會影響客人消費慾望,但不防又會虧錢。老闆寧可承擔偶爾被偷的風險,也要維持店面看起來的熱絡感。

野老師的「社會大學」理論
服務生用「起幾個酒」自己記帳,結果客人多喝了兩瓶沒算到,最後野老師被酸「社會大學的野老師」還得賠錢。這段其實在講職場上「誰負責」的模糊地帶,明明每個人都有自己的分工,但出事時總會有人要出來扛,而且往往是最菜的那個。
值得下載嗎
值得。六分鐘不到的短劇,把餐廳日常衝突演得夠真實,結尾那句「這錢你出」收得有力,適合想學短影音敘事節奏的人參考。
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