經濟艙的鹽水意麵居然被丹牛說「味道還不錯」，我第一個反應是也太會安慰自己了吧。但這支影片就是這樣一路從台北飛上海、東京、吉隆坡再回台北，最後壓軸是日本航空頭等艙的米其林三星選單。同樣在天上吃一頓飯，價差一百倍，到底差在哪，他直接吃給你看。

影片時間軸

1. 00:25轉盤抽挑戰，飛上海這段抽到口頭感謝
2. 01:07經濟艙上餐，鹽水意麵調味偏鹹但可接受
3. 02:21吉祥航空商務艙，座位中規中矩但水準之上
4. 03:18商務艙早餐餛飩麵，餛飩泡久軟爛
5. 04:53馬來西亞巴迪航空短程公務艙，只有雞肉三明治配咖啡
6. 07:23吉隆坡飛台北第一排座位，空間大到腳很好放
7. 08:00商務艙單道式上菜，煙燻鴨胸、沙拉、爐烤羊排
8. 09:49加碼送來整套椰漿飯，炸雞香料味濃
9. 12:16日本航空頭等艙，先進貴賓室吃壽司
10. 14:56頭等艙上菜，米其林三星主廚的羊食菜單
11. 20:04吃飽請空服員把椅子鋪成床

經濟艙那碗鹽水意麵

丹牛自己都說鹹了一點，但馬上補一句「上天味覺會下降，這是正統調味」，聽起來像在幫航空公司說話，其實也點出飛機餐的難處。經濟艙的餐很簡單，水果、冷菜沙拉、一個看起來不太美味的蛋糕，加上主餐就沒了。餐具和飲品的質感跟商務艙一比，差距立刻出來。這段與其說在吃，不如說在建立一個基準線，後面才好對照。

商務艙的單道式服務

上海飛東京這段，丹牛坐吉祥航空商務艙，座位他給「中規中矩但水準之上」。真正有看頭的是吉隆坡飛台北那段，前菜煙燻鴨胸、沙拉肉比菜多、爐烤羊排軟嫩不過熟，他直接說「在飛機上已經可以有點沾」。後來空服員加碼送整套椰漿飯和咖哩蝦湯，他吃到說有幾分餐廳的 feel。這段是整支影片裡商務艙最完整的一次體驗。

頭等艙的米其林三星菜單

日本航空頭等艙從貴賓室就開始，壽司賣相普通但無限暢吃。上機後是米其林三星主廚調配的選單，山羊奶凍、魚子醬配芋頭、松茸配魚子醬，一道一道上。牛排他說是「目前最佳」，但牛排加魚子醬他直接吐槽「噱頭居多」。吃完請空服員鋪床，他說在三萬英尺高空有這張床，比吃一頓法餐還奢侈。這段才是全片重點。

值得下載嗎：值得，尤其你想看清楚頭等艙和經濟艙的差距到底花在哪。丹牛把每一段的餐點和座位都拍得具體，快轉索引也清楚，留著當作以後選艙等的參考很實用。