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廢鑽頭回收熔煉成西廚刀,高溫鍛打淬火與石木手柄開刃全紀錄

YouTube 影片筆記

廢鑽頭回收熔煉成西廚刀,高溫鍛打淬火與石木手柄開刃全紀錄

原片標題:硬核挑戰!拿高硬度合金鑽頭鍛造西廚刀,看成品鋒利度 #民間手藝 #刀具定製

原片說明
製造手工菜刀 希望您能喜歡 #菜刀 #锻打 #手工刀 #杀猪刀 #轴承钢 #斩骨刀

收到粉絲寄來一整包廢鑽頭,我第一個念頭是這能幹嘛,結果王師傅看一眼就說是「好材料」,也太有眼光。三十根鑽頭捆一捆、焊起來,丟進一千度高溫爐裡燒,中間還一直撒奶粉,我根本看不懂這什麼原理,但看師傅搥打融合的過程意外療癒。這支影片就是看一堆沒人要的鑽頭,怎麼被鍛成一把西廚刀。

鑽頭進爐燒紅後撒奶粉
鑽頭進爐燒紅後撒奶粉00:23

影片時間軸

  1. 00:08王師傅看過鑽頭材料,確認是好料
  2. 00:12三十根鑽頭捆綁焊接,兩端固定上手柄
  3. 00:35反覆爐燒撒奶粉,進行四次斷壓
  4. 01:23高頻爐燒透後斷打,延展出刀身刀面
  5. 02:09關鍵的淬火步驟,不斷調整角度讓刃口受熱均勻
  6. 02:42裝上石木手柄,三顆錨釘加固後打磨開刃
淬火時反覆調整角度
淬火時反覆調整角度02:09

撒奶粉到底是什麼原理

影片裡最讓我卡住的就是「撒奶粉」這個動作,前後撒了五次,字幕只丟一句「你知道這是什麼原理嗎」就沒再解釋。從畫面看應該是當作助熔劑用,讓鑽頭在高溫下能融合在一起,但整支影片沒有多講,只能自己猜。

手工這條路沒有捷徑

裁切刀形那段字幕寫得很直白,過程看似簡單,實際要靠師傅多年經驗,裁剪後稍有變形還得再手工搥打矯正。後面打磨、拋光、搥鋼印一路做到開刃,每個環節都是手感,這種東西機器複製不來。

值得下載嗎

如果你對鍛造或刀具製程有興趣,這支值得留著,兩分鐘把從廢料到成品的流程走完,節奏不拖。但如果只是想看成品有多鋒利,影片其實沒真的測試切東西,這點要有心理準備。

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YTGet 編輯室|看完影片整理的筆記,細節以原片為準。

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影片封面

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