這個店長也太會了吧，業績差十萬，直接從自己口袋分二十萬給下屬保提成，我原本以為又是那種老闆罵人的老套劇情，結果看到後面才發現，這支影片根本在演一間餐廳裡業績、人情跟責任怎麼互相拉扯。

影片時間軸

1. 00:00月底結算，這個月業績只有 240 萬，比上個月少 100 萬
2. 00:37前台被問為什麼客人不充值，推說是後廚味道變了
3. 01:03店長算給經理聽，差 10 萬業績提成只能拿一半
4. 01:18店長把充在自己名下的 20 萬分給下屬，先保住對方提成
5. 01:31總數 249 萬 8 千，還差兩千，小飛臨時加蛋湊數
6. 01:56孟總追問業績下滑原因，點出後廚蕾子走後小飛接不住

前台把問題推給後廚

客人不充值，前台的說法是「後廚的事，說味道變了」，經理楊柳也跟著說不只一個客人反映菜不行。這段很真實，業績壓力一來，第一反應不是自己扛，是往別的地方推。店長那句「我咋賣」問得很直接，因為菜不行，前線再會推銷也沒用。

店長把責任往自己身上攬

店長被問到出問題就找老闆，回說「要我這個店長幹啥」，還把充在自己名下的 20 萬分給下屬，讓對方提成至少拿得到。這段是整支影片的重點，不是什麼激勵口號，是他真的把錢分出去。後面孟總問業績差這麼多什麼問題，他也沒閃，直接講後廚蕾子走之後小飛接不住。

兩千塊的差距

總數算出來 249 萬 8 千，差兩千就達標，小飛臨時加個蛋湊上去。這段節奏很拖，但那個「硬湊」的荒謬感有出來，孟總一句「硬湊的呀」也點破了。業績制度逼到最後，大家就在這種小地方想辦法。

值得下載嗎：值得，短短幾分鐘把業績壓力下每個人怎麼推責任、怎麼扛、怎麼湊數字演得很清楚，當成職場現形記看很夠。