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台北粗米粉湯
共 1 篇筆記。
阿仁煮整鍋台北粗米粉湯配黑白切,試吃比較口感並量體重變化
有人跟我說他沒吃過台北那種粗粗短短的米粉湯,阿仁的反應是直接煮一整鍋,還端出油豆腐跟蘿蔔控的湯。我看到那鍋米粉的第一個念頭是:這根本是台北人才懂的鄉愁吧…
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