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餐廳經營
共 1 篇筆記。
經理偷改選單矇騙客人,老闆暗中佈局換掉後廚團隊
五斤帝王蟹從蔥油變清蒸,最後靠淋醬油矇混過關,吳經理這招「糊弄客人叫機智」的邏輯,我看了真的倒抽一口氣。這支影片把餐廳後廚出錯時,經理、總廚、老闆三方角…
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