新鮮辣根一根要 19 鎂，換算下來一公斤兩百多鎂，我原本想說這什麼盤子價，結果加拿大倆哥特一磨開，那個刺鼻味隔著螢幕都像聞得到。這支影片就是他去超市買了「有點貴」的東西，回來實測現磨山葵到底值不值得。

影片時間軸

1. 00:05在超市第一次見到新鮮辣根，一根 19 鎂還附磨泥工具
2. 00:31算出 84 克要 19 鎂，等於一公斤 226 鎂
3. 00:44現磨後聞味道，說有刺鼻感但沒有工業處理過的氣味
4. 01:00直接試吃，說刺激來得快去得也快
5. 01:15拿現磨的跟家裡吃剩的普通芥末醬比顏色跟成分
6. 01:28端出 19 鎂的三小片鮪魚，實測貴的山葵配貴的魚
7. 02:33問小孩哪個好吃，結論是錢不是問題的話該買更好的魚

貴的其實是魚不是山葵

最精彩的是最後那段親子對話。小孩吃完直接說 99% 的感動來自鮪魚，山葵幾乎沒感覺，還補一句「你這樣舔起來感覺錢挺是問題的」。加拿大倆哥特自己也承認，便宜的哇薩比存在感過分地強。所以現磨山葵的價值不在味道本身，在於拿出來給客人磨的時候，證明你是貴客。

現磨跟管裝的根本是兩種東西

新鮮辣根削下去的顏色偏黃不綠，味道刺鼻但來得快去得也快，跟管裝那種一路衝到底的嗆完全不同。他拿家裡剩的芥末醬對照，顏色明顯更綠，成分還混了馬蘿蔔。這段不用什麼專業術語，光看顏色跟聞味道就知道差在哪。

值得下載嗎：值得，短短一支把「貴的食材到底貴在哪」講得很清楚，還附帶一段很好笑的小孩吐槽，留著當採買參考剛好。