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高雄前鎮老夫婦十五年碗粿賣四十年,衛生局稽查揭環境缺失與女兒勸退心聲

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高雄前鎮老夫婦十五年碗粿賣四十年,衛生局稽查揭環境缺失與女兒勸退心聲

原片標題:15元碗粿賣40年!衛生堪虞衛局稽查 女兒勸停業 @newsebc #shorts

原片說明
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八十幾歲還在賣一碗十五元的碗粿,我第一個念頭是佩服,第二個念頭是那個抹布也太嚇人了吧。這支影片是衛生局上門稽查前鎮一對老夫婦的攤子,記者拍到阿公舀醬油膏倒到手、羹灑在檯面上,擦的抹布黑到不行,但同一時間,這對夫妻已經賣了超過四十年。

阿公拿黑抹布擦料理台
阿公拿黑抹布擦料理台00:17

影片時間軸

  1. 00:00衛生局人員到前鎮攤商稽查,因為有人檢舉環境衛生
  2. 00:17阿公拿黑到不行的抹布擦料理台,醬油膏還倒到手上
  3. 00:35這對老夫婦沒招牌,一賣超過四十年,碗粿十五元、米粉羹三十元
  4. 00:52現場直擊撈麵鐵網很髒,餐具跟塑膠繩放在一起
  5. 01:08女兒說早就希望他們退休,這次是被美食部落客把兩年多前的舊影片再po網
  6. 01:33衛生局稽查發現冰箱、食材未覆蓋未離地等多項缺失
衛生局稽查發現多項缺失
衛生局稽查發現多項缺失01:33

女兒早就勸他們退休

女兒受訪時說,其實早就希望父母退休,這次會被捲入爭議,是因為有美食部落客把兩年多前的舊影片再po網,又被另一個網紅轉出去,才讓小攤子的環境衛生變成網路焦點。她強調那些畫面不是現在的狀況,但也希望年事已高的父母趁這個機會退休,好好享清福。這段把整起事件的來龍去脈講得最清楚,也是全片資訊量最高的地方。

便宜四十年,衛生卻過不了關

碗粿十五元、米粉羹三十元,吃一組四十五元,這個價格在高雄前鎮賣了超過四十年,不少人從小吃到大。但記者實際到場看到的畫面是撈麵鐵網很髒、湯匙叉子跟塑膠繩擺在一起,碗粿表面爛爛的。字幕也提到老人家比較輕鉛,可能會有貨底沒賣完、隔天繼續賣的問題。便宜跟衛生在這裡是兩件事,不能互相抵銷。

八十幾歲還在工作,是重心還是無奈

字幕裡有一句很關鍵,家屬說如果沒有給他們一個生活的重心,對他們反而更不好。所以這對夫妻繼續擺攤,不完全是為了錢。但衛生局稽查後發現環境髒汙、冰箱幾乎滿、食材未覆蓋未離地等多項缺失,這些是事實。情感上可以理解,法規上還是得面對。

值得下載嗎

值得,這支短片把事件兩邊都講到了,從稽查畫面、現場直擊到女兒的說法都有,兩分內能掌握全貌,拿來當討論食安與高齡攤商的素材很夠用。

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YTGet 編輯室|看完影片整理的筆記,細節以原片為準。

連線中

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