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高雄前鎮六十年碗粿爆紅後遭稽查,八旬夫婦決定收攤退休
原片標題:高雄爆紅碗粿卡垢「衛生堪憂」 8旬老夫婦嘆:退休不做了|TVBS新聞@tvbsnews24live
原片說明
#高雄#碗粿 #汙垢 #食品衛生 #老夫婦#退休
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一碗十五元的碗粿賣了六十年,結果被衛生局盯上,八十二歲的老人家乾脆收一收不做了。你說這算誰的錯?這支影片拍的就是高雄前鎮這對老夫婦,從爆紅到被稽查、最後決定退休的整個過程。

影片時間軸
- 00:00冰箱一開,汙垢遍佈,食材直接暴露沒加蓋
- 00:24八十二歲老夫婦在高雄前鎮開店六十年,兩年前一碗十五元的碗粿爆紅
- 00:35美食網紅接連探店,來客暴增,但只有兩個老人家擺攤,體力早就跟不上
- 00:49從煮麵調味到清潔都自己來,年紀大了實在顧不了全面
- 01:03衛生局稽查後,老夫婦坦言只能提早退休
- 01:27老闆女兒說確實要顧食安,會勸老人家好好退休

一碗十五元的代價
兩年前一碗十五元的碗粿在網路上爆紅,美食網紅一個接一個來拍,來客數直接暴增。但攤子就兩個八十二歲的老人家在撐,從煮麵、調味到清潔全自己來。體力大不如前,環境衛生終究顧不了全面。便宜小吃能撐六十年靠的是人情,但爆紅之後被放大檢視的,反而是他們最沒辦法應付的那一塊。
女兒的那句「早就該收」
老闆女兒受訪時說得很直接,確實要顧及食安衛生,早就該收攤了,會勸老人家好好退休。聽起來像是切割,但其實也是心疼。老夫婦自己說,繼續做只是想要有事能做、能活動筋骨,媽媽還說「我們就多做一點點」。被稽查之後,連這點生活重心都得放下。
值得下載嗎
值得,三分鐘就能看完的新聞,把爆紅、稽查、退休的因果講得很清楚。如果你在意的是食安與老年勞動的兩難,這支留著剛好。
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