加班到半夜兩點，隔天來上班卻發現員工餐的盤子全空了，這也太讓人心寒了吧。小鋒這次直接殺去問清楚，才發現是排班跟供餐時間對不上，廚房九點半開飯、十一點就收光，晚來的人根本沒得吃。看完只覺得，員工餐這種事真的不能只用「煮得剛剛好」來算。

影片時間軸

1. 00:00小鋒開場就撂話，以後不要再晚來，不然一定有飯吃
2. 00:32員工反映沒飯吃，小鋒要他們先點外賣、帳單發給他
3. 01:29把小龍和爽姊叫進辦公室，問加班晚到為什麼沒留飯
4. 01:41拍板廚房直接炒碟頭飯，一人一份，當客人單來處理
5. 02:09龍哥提到週末菜不夠吃，小鋒回員工餐不能省

員工餐不能省，但也不能浪費

小鋒在辦公室裡把話講得很白：員工餐不只是要煮夠，還要煮好，這是他們要守的高標準。中間龍哥提到週末菜不夠、外勤供不夠，小鋒也承認大部分時候其實是剩很多，看了心疼。他的解法把加班的人集中到十點半、十一點一個時間點來，廚房照單炒，像接客人單一樣。這段把「不能省」和「不能浪費」兩件事同時講清楚，沒有鄉願。

排班沒對上供餐時間，才是問題根源

爽姊那邊的狀況是，小龍加班到兩點多才走，隔天排班卻還是照原本的時間，結果人來的時候飯已經收了。小鋒直接點名排班要調整，加班晚走的隔天就別排那麼早，玨萍他們十一、十二點的班也統一挪到十點半到十一點。問題不在廚房不肯炒，是根本沒人跟廚房說還有人要吃飯。

值得下載嗎

值得。短短幾分鐘把一個「沒飯吃」的抱怨追到排班制度的層級，還給出可執行的解法，比一堆只會喊照顧員工的場面話實用得多。