用剪刀剪蛋黃再拿去蒸蛋，這操作我看了也是滿頭問號。羅傑叔叔這次盯上的是「白人亂搞食物」系列，從剪蛋黃、倒整瓶醬油到畫格紋，每個步驟他都有話說，而且吐槽得剛剛好。看完會讓你慶幸自己蒸蛋沒這樣搞。

影片時間軸

1. 00:00開場直接開砲，說今天要看白人怎麼糟蹋食物，畫面是有人拿剪刀剪蛋黃
2. 00:23羅傑叔叔吐槽用筷子攪散就好，幹嘛多此一舉先剪蛋黃
3. 00:53蓋子根本蓋不合，他問對方是不是太窮買不起正常的鍋蓋
4. 01:11說加一點醬油，結果整瓶倒下去，羅傑叔叔當場傻眼
5. 01:40對方把蒸蛋畫成格紋，他問為什麼要這樣切，根本沒人這樣吃蒸蛋
6. 01:59結尾對方連挖都挖不好，羅傑叔叔補刀說這根本不是日式蒸蛋

剪蛋黃這一步到底在幹嘛

羅傑叔叔一開始就抓著這點不放。用剪刀剪蛋黃再攪散，他直接問「你用筷子攪不就好了嗎」，還補一句這招是 1940 年代廣島學來的嗎。這段是整支影片最好笑的地方，因為他沒有長篇大論，就是反覆問「為什麼」，問到對方的手法顯得很多餘。後面的倒醬油、畫格紋也是同一個套路，每個動作都被他抓出一個「有必要嗎」的問號。

畫格紋跟蓋子蓋不合

中段他吐槽鍋蓋跟鍋子之間有縫，問對方是不是窮到買不起合適的蓋子，這段很直接。後面對方把蒸蛋表面畫成整齊格紋，羅傑叔叔的反應是「誰吃蒸蛋這樣切」，還說應該從一端切到底再換方向。整支影片其實就是看他一個步驟一個步驟拆解，把一個看似講究的做法講成徒增麻煩。節奏很快，沒有冷場。

值得下載嗎

值得，如果你喜歡看羅傑叔叔吐槽料理影片，這支六分鐘不到，笑點密集，拿來配飯剛好。但如果是要學做蒸蛋，這支沒有教學價值，別當食譜看。