YouTube · Facebook · X · TikTok · Instagram · Threads

標籤

午仔魚

共 2 篇筆記。

500元五菜一湯加甜點，市場殺價與噴槍炙燒技法全紀錄

500元五菜一湯加甜點，市場殺價與噴槍炙燒技法全紀錄 500塊在台北連一頓像樣的餐廳午餐都吃不到，Janie 居然拿它變出五菜一湯加甜點，還有一堆廚房神操作。看她用噴槍炙燒午仔魚、把雞腿泡鹽水弄得多汁，我整… 2026-09-19觀看 42.3萬 Janie Wu500元五菜一湯市場殺價

阿慶師用麵粉水與抓洗兩招煮出無腥味鮮魚湯

阿慶師用麵粉水與抓洗兩招煮出無腥味鮮魚湯煮湯這種事，越簡單反而越容易出錯，阿慶師直接示範怎麼用「先煮麵粉水」這個怪招，把午仔魚跟鱸魚煮到沒腥味。看他處理魚的細節，從剪魚翅到用鹽跟米酒抓洗，每一… 2026-09-01觀看 42.3萬阿慶師午仔魚鱸魚

連線中

擷取畫面

輸入時間點，例如 3:20、3.20 或 200

影片皆已含音訊。檔案越大準備時間越久，完成前請保持頁面開啟。