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Lisa Sung
共 4 篇筆記。
把地瓜球包進板劍牛排與乳酪絲的鹹甜實驗過程
地瓜球裡麵包牛排跟起司,這什麼邪門歪道,我第一反應是「這能吃嗎」,結果 Lisa Sung 還真的把它炸出來了。從冰箱翻出板劍牛排、乳酪絲,一路修筋、蒸…
住一年才後悔的三個裝潢設計,投影機餐桌廁所與房間辦公室全中
住一年才發現自己當初根本在搞自己,Lisa 這支影片我邊看邊笑,因為她後悔的三個設計,每一個都是「當下覺得沒差,住進去才知道痛」。從投影機、廁所到房間,…
A5和牛實測:切法、下鍋與熟度靜置全解析
原來和牛不是切下去就好,光是要不要下油、怎麼看熟度,就是一門學問。Lisa Sung 這次直接拿 A5 日本純種和牛來測試,從外觀、逆紋順紋、到靜置後熟…
Lisa 偽裝顧客抽檢內場牛排熟度與鐵板細節
自己人抽檢自己人,這比奧客還狠吧!Lisa 直接在受訓員工面前點餐,還要裝沒事等肉送上來,根本是諜對諜。與其說是抽檢,不如說是一場「盲測」,看她能不能吃…
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