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海螺尾部黃色生殖腺能不能吃?郭廚拆解中毒頭暈真相

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海螺尾部黃色生殖腺能不能吃?郭廚拆解中毒頭暈真相

原片標題:海螺後面這一坨黃色的東西是它的排泄物嗎,到底能不能吃呢?今天一條視頻給你講清楚!!! #海螺

我吃海螺從來沒想過後面那坨黃色的是什麼,反正咬下去就對了,結果你跟我說那是生殖腺?也太衝擊了吧!郭廚這支影片直接把海螺屁股的秘密講清楚,還順便破解「吃了會中毒頭暈」的都市傳說,看完真的恍然大悟。

螺肉後面黃色的是生殖腺
螺肉後面黃色的是生殖腺00:35
  1. 00:00開場提問:海螺屁股後面黃色那坨能不能吃
  2. 00:28教大家買回來的海螺要刷洗乾淨
  3. 00:35取出螺肉,解釋黃色部分是生殖腺不是排洩物
  4. 00:45說明吃完不舒服的真正原因:汙染海域或海洋生物毒素
  5. 00:57購買建議:選新鮮來源、徹底煮熟

黃色那坨不是屎

郭廚直接拆解謠言,說海螺後面那塊黃色其實是生殖腺,可以吃。這點真的打破我以前的認知,原來我每次都在吃人家的生殖器官,但老實說味道也沒啥特別,就是海味。

頭暈的真正原因

吃完海螺會昏沉,問題不在那坨黃色,而是海螺可能來自受汙染的海域,或帶有海洋生物毒素。所以重點是來源要可靠、一定要煮熟,不是在那邊挑掉黃色部位就沒事。

值得下載嗎

如果你常買海螺回家煮,這支影片值得存起來,下次處理時可以對照,順便糾正長輩的錯誤觀念。但內容很短,看過一次大概就記住了,不急著下載。

購買海螺要選新鮮來源
購買海螺要選新鮮來源00:57
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