每次看到 Excel 教學都覺得自己函式已經夠用了，結果這支影片直接告訴你：不用訂閱 AI，Power Query 就能把一堆格式亂七八糟的檔案自動清乾淨。電腦教室用小明開手搖飲店的故事，把六張報表、領料紀錄、供應商進貨單全部串起來，從匯入、轉置、合併查詢一路做到庫存警示。看完會很想開啟自己那個萬年沒整理的資料夾試一遍。

影片時間軸

1. 01:01小明開啟報表檔案，準備匯入六種原料的安全存量
2. 02:17切換到門市記錄，一次匯入銷售、價目表、領料三張工作表
3. 03:10價目表是橫式排列，執行轉置把飲料名稱轉成直向
4. 04:10銷售記錄標題卡在中間，移除頂端兩列再取消樞紐
5. 05:22發現杯數欄位出現紅色錯誤，原因是鮮奶缺貨被輸入橫線
6. 06:40用從範例建立資料行，輸入一個日期對應的星期讓系統推算
7. 07:51合併查詢帶入售價，珍珠奶茶抓不到價格是因為多打了空白
8. 10:28整理領料記錄，向下填滿日期、分割原料編號與名稱
9. 11:52用左方反向合併，抓出員工把 A001 打成 A01 的錯誤
10. 13:06匯入整個進貨單資料夾，附加查詢建立流水帳
11. 15:30合併原料清單取得安全存量，用條件資料行做叫貨提醒
12. 17:52把新進貨單拖進資料夾，全部重新整理，缺貨警示自動消失

查詢不是複製貼上，重複和參考差在哪

這段大概是整支影片最容易被忽略但最重要的觀念。電腦教室在 t=434 對著查詢按右鍵，解釋「重複」是原地複製一份完全獨立的表，舊的怎麼改都不影響新的；「參考」則保持連動，舊表一動新表跟著變。小明選了參考來建立銷售明細，後面價目表修剪空白之後，明細這邊的珍珠奶茶價格馬上就正確了。如果一開始選錯，後面就得手動再改一次。

錯誤值不是叫你放棄，是叫你去查原因

杯數欄位跑出小紅點的時候，我原本以為要手動一筆一筆找，結果勾選資料行品質就整欄變色，紅色那格直接現形。點開才發現是鮮奶缺貨那天店員打了橫線，取代成 0 就解決了。後面用左方反向合併抓 A01 那段更實用，等於幫你建一個自動檢查機制，之後新資料進來只要重新整理，打錯的編號自己會浮出來。這招拿來對帳應該很好用。

庫存警示的邏輯不難，難在你有沒有把資料串好

從進貨單資料夾合併、附加領料記錄變成流水帳，再分組加總算出庫存，最後合併原料清單取得安全存量，用條件資料行判斷要不要叫貨。整條流程聽起來很長，但每一步都只是前一張表的延伸。真正花時間的其實是前面把每張表的格式整理乾淨，後面這些計算反而不是問題。t=1078 示範把新進貨單拖進資料夾再按全部重新整理，珍珠和鮮奶的缺貨提醒就自動消失了。

值得下載嗎

如果你手邊有每月固定要整理的報表，這支的步驟可以直接照著做，存下來當工具書很划算。如果只是偶爾拉個樞紐分析，先看一遍知道 Power Query 能做到什麼程度就好。