YouTube 影片筆記
用烤麵包機煎牛排避油煙,切開斷麵粉嫩引發跟風實測
原片標題:媽媽竟然用烤麵包機來煎牛排🤯 #shorts
原片說明
這招感覺不錯 就是有點費烤麵包機
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Credit : Dobrovolskyi Chef
#shorts
用烤麵包機煎牛排,我第一個反應是「這也太鬧了吧」,但看到切開那粉嫩的斷面,又忍不住想試。低妹這支短影音就是從一位媽媽受不了煎牛排的油煙開始,她把腦筋動到烤麵包機上,結果成品顏色意外漂亮,影片爆紅後還有人跟著實測。

影片時間軸
- 00:00媽媽用烤麵包機煎牛排,引來一堆人模仿
- 00:03起因是受不了煎牛排時的油煙,才把牛排放進麵包機
- 00:07烤出來的牛排顏色挺完美,影片因此爆紅
- 00:10有人看到後忍不住實測,煎烤過程不用盯著看
- 00:15切開後粉嫩多汁,低妹反問大家有沒有試過

那個油煙才是真正的動機
整支影片最關鍵的資訊其實在第三秒:不是為了炫技,是被油煙逼出來的。媽媽把牛排丟進烤麵包機,圖的是不用站在爐子前被燻。後面提到煎烤過程不用盯著看、也不會到處都是油煙,講的都是同一件事。至於牛排本身,字幕只說顏色挺完美、切開粉嫩多汁,沒有提到熟度或口感細節,這點得自己試才知道。
值得下載嗎
可以存,當成一個解決油煙困擾的怪招參考,但字幕沒交代溫度和時間,實際操作前最好先查清楚,免得賠上一台烤麵包機。
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